Udržitelnost českého piva
ČEMU VĚŘÍME?
- Pivovarnictví je součástí české tradice a svým působením pozitivně ovlivňuje návazné sektory od zemědělství, přes výrobu produktů a technologií pro pivovary až po pohostinství.
- Pivovary jsou motorem nejen inovací a technického pokroku, ale i šetrného přístupu ke krajině, se kterou je výroba piva neoddělitelně spjata. Péče o krajinu a o přírodní zdroje je naší prvořadou prioritou.
- Česká hospoda je po staletí místem, kde se doslova tvořily dějiny, je kulturním a společenským centrem života ve městech a na vesnicích.
- Jsme lídrem v oblasti oběhového hospodářství a máme ambici spoluvytvářet udržitelnou politiku i praxi v České republice.
CO DĚLÁME?
- Pivovarnictví pečuje o naše jedinečné tradice, je lídrem v inovacích a spojuje lidi napříč regiony a sektory ve snaze o udržitelný rozvoj české ekonomiky.
- Od minipivovarů až po velké pivovarnické skupiny každý den pozitivně ovlivňujeme využití vody, energií, dopravy a obalů.
- Podporujeme lokální zemědělskou produkci, čímž současně snižujeme emise z dopravy.
- Snižujeme emise CO2, využití vody a energií, druhotně využíváme prakticky veškerý odpad z výroby piva.
- Naše vize udržitelného rozvoje pivovarnictví přinese další pozitivní změny, na kterých spolupracujeme s našimi dodavateli, odběrateli i dalšími partnery.
JAK TO DĚLÁME?
- tradice udržitelnosti
- Unikátní výroba českého piva je postavena na přírodních surovinách, cirkularitě, šetrnosti ke krajině a podpoře lokálních surovin.
- inovace
- Stále snižujeme spotřebu vody a energií, druhotné suroviny vracíme do oběhu a svým přístupem ovlivňujeme celý dodavatelsko-odběratelský řetězec.
- propojení společnosti
- Pivo spojuje lidi napříč regiony a celou společností. Prostřednictvím pozitivních emocí spojených s pivem dokážeme ovlivnit celou společnost.
- péče o krajinu
- Podporujeme šetrné hospodaření s půdou, zachování biodiverzity, ochranu před půdními erozemi i záchranu vodních zdrojů.
- rozmanitost
- V přepočtu na obyvatele máme nejvíc pivovarů v Evropě a na naši rozmanitost můžeme být právem hrdí. Pivo podporuje rozmanitost i mezi lidmi – už dávno není jen doménou mužů, boří společenské a další bariéry.
Co zlepšujeme?
- nakládání s vodou
- cirkularita
- nakládání s odpady
- doprava
- ekologické obaly
- udržitelné pěstování surovin
- druhotné suroviny
- úsporné využití vody
Na co navazujeme?
- Evropská unie
-
- European Green Deal
- Farm to Fork Strategy
- Akční plán EU pro nulové znečistění
- European Commission Work Programme 2021
- Česká republika
-
- Strategický rámec Česká republika 2030
- Státní politika životního prostředí 2030 s výhledem do 2050